こんにちは、あゆみです！
アメリカのシーフード専門ファストフード
Long John Sliver's（ロングジョンシルバーズ）
に行ってきましたので、レビューです。
Long John silver's とは
1969年ケンタッキーレキシントンで創設。店名はロバート・ルイス・スティーヴンソン著「宝島」という小説の登場人物、のっぽの海賊ジョンシルバーに由来するようです。
現在は国内38州とシンガポールに700店舗を展開。意外と店舗数があるんですね。
驚くべきことにこのお店、かつて日本にもあったようで? ですが1984年に撤退、日本のおいしい海の幸にはアメリカシーフードファストチェーンは勝てなかったのでしょうか。
シーフードチェーンといってもフィッシュアンドチップス等のシーフードフライがメインのお店です。
店内の様子
オーダー品 Super Sampler $11.29 + tax
色々な味を楽しめる詰め合わせセット Super Samplerにしました。
内容
アラスカスケトウダラフライ１（上のひし形）
鶏むね肉のフライ１（下のひし形）
シュリンプフライ×３（スケトウダラに敷かれて写真でみえません）
ポップコーンシュリンプ 5個くらい入ってました（下にある小さいフライ達）
サイドメニューから２つ（私はグリーンビーンとコールスローを選択）
ハッシュパピー×２（スケトウダラの右にある丸いボールもの）
ソース
下から時計回りに、ケチャップ・タルタルソース・モルトビネガー・ハニーマスタード・ランチドレッシング・スイートサワーソース・カクテルソースです。
味
どれもぶ厚いカリッとした衣が印象的
いろいろなソースも貰いましたが基本衣にしっかりと塩味がついているので正直ソースはつけなくてもokです。
もちろんフライなのでオイリーですが、アメリカによくあるぎっとぎとの油感はかなったです。
サイドのグリーンビーンズ（隠元の煮もの）とコールスローはちょうど良い塩加減?
まさかの脇役ハッシュパピーもかなり好きでした。
ハッシュパピー
コーンブレッド（コーンミールを練って作るパン）を丸くして揚げたもの。アメリカンドッグのパン部分と全く同じです。名前の由来はアメリカで屋外料理をしたり釣りをしたりする時に連れている犬(puppies)を静かに(hush)させるために与えていたからで、アメリカのBBQや魚料理のサイドディッシュとして提供されることが多いようです。
ここでハプニング！
スケトウダラとチキンが１つずつ入っていますが。主人が2つともスケトウダラと勘違いしスケトウダラを全て食べてしまいました?
ロングジョンシルバーズ絶対にまた訪れたいかとなると？ですが、まぁまぁかなという印象です。
