こんにちは、あゆみです!
先日旅行で訪れたロサンゼルスでのグルメレポです。
在米5年にして初めてホットドッグで有名な Pink's にいってきました。
Pink'sの歴史
Pink's Hot Dog は1936年リチャードポールとベティピンク夫妻が露店販売から始めたホットドッグ屋さんです。最初はシンプルなチリホットドッグとハンバーガーだけの販売でしたがお子さんへの代替わりを機にホットドックのメニューを増やしたようです。ハリウッドという立地からたくさんのムービースター、有名人が訪れ200以上のサインが店内に飾られています。

フランチャイズを含め現在でアメリカには15店舗の展開です。

ロサンゼルスの一等地なのに駐車場があります?ただし空いてないことが多いのでその場合は路肩のパーキングに止めます(※場所にもよりますが1ドル/15分くらいのところが多かったです)

店内には著名人のサインいり写真がたくさん!!!ホットドッグを注文した後に進めるコーナーにありますよ。
メニュー
ホットドックだけでこんなにバラエティが!?と思うほどに多いです。
通常メニュー(こちらをクリック)+ 店頭に期間限定メニューなどがあるので種類に関してはさすが専門店という感じ。期間限定メニューは店頭のアクリル板にこんな感じに貼っています。

ファストフード店なので注文口でまずオーダー&お会計を行ってから席に着きます。
土曜日のお昼にいったからなのか長蛇の列、、、並びます20分くらいかな。

ホットドック好きさんからすると天国のようなお店だろうな~

食べたもの(9" Strech Chili Dog 5.95ドル+tax)
Pink'sの看板メニュー「Chili Dog」 今回頼んだのはソーセージが少し長い9インチバージョンです。
ホットドッグパンにウィンナー、チリソース、玉ねぎがかかってます。シンプルイズザベスト。もっと具材がもりもりのゴージャスなものもいいですが味をぼかさないようにチリソースそのものを味わえるものにしました。

味は作り立てで熱々で普通においしい!ソーセージは細目で日本のシャウエッセンのようにぱりぱりとまではいかなくても、ある程度歯ごたえがあります。生玉ねぎがいいアクセントです。チリソースは辛くなく誰にでも受けそうな味、、そう恐れずいうなら香辛料が効いた甘口カレーのソースです。


外のテラスで食べるのおいしー
まとめ ロサンゼルスNo.1にふさわしい?
Pinksは観光客だけでなく地元の人にも愛される素敵なお店でした。繁盛店だけあり常に出来立てが提供されるのもよかったです。なによりカリフォルニアの太陽の下でがぶっとホットドックにかぶりつく瞬間は最高です。
私のPink'sの総評としては
ちょっとお高いけれど観光要素も含めたら立ち寄る価値のあるお店だと思います?
