Nasoyaはマサチューセッツ州で創設させた豆腐会社。豆腐だけでなく豆腐を使った食品も手掛けています。Walmartでよく見ます。
安くなっていたので買ってみました。
Thai Basil Vegetable Dumplings!! 15個入りで＄3.26
少しの油をまぶしてairフライヤーで約10分カリカリになるまで揚げました?
揚げ餃子の出来上がり！
結構皮が分厚いです。具材はグリーンピースと豆腐。そのほかのお野菜（人参や玉ねぎも入っているとのこと）は目立ちませんでした。
バジルの香りが口の中に広がりまさしくタイ風。味はハーブ＋塩味であっさりといただけます。特に追加でタレを付ける必要もありません。アメリカにしてはかなり美味しい部類にはいりますね?
電子レンジでも調理してみましたが分厚い皮の水分が抜けて硬さが主張して好みではありませんでした?
まとめ
- 味はおいしい。エスニック味が好きな人には特におすすめ。
- 調理はairフライヤーで揚げ餃子風、 又はフライパンで焼き餃子風がよい